Descripción:
Es el libro más actualizado, completo, didáctico y profundo; incluye temas actuales como cinética enzimática y métodos de cálculos numéricos y computacionales. A diferencia de otros, cubre aspectos relacionados con el diseño de reactores y con la biotecnología. Utiliza gran diversidad de ejemplos reales y aplicados que ayudan a la comprensión. Presenta los fundamentos de la ingeniería de las reacciones químicas de manera accesible con explicaciones claras y el uso de software.