Descripción:
Esta segunda edición, corregida y aumentada, permitirá mejorar el proceso de enseñanaza-aprendizaje de la bioquímica metabólica. En esta edición se han mejorado los métodos de las prácticas de la primera edición para que su realización sea más eficiente. Además hemos incluido prácticas nuevas; por otro lado, se adicionaronalgunas técnicas que se realizan en los laboratorios de investigación en bioquímica, con el objetivo de enriquecer la formación del alumno.